健康在於調節
人類要生存，就要不斷適應生存環境，而生存環境是處在變化之中的。
現代社會競爭激烈，人們在日益緊張的環境狀態下生活。人口增長、交通擁擠、空氣污染、水源污染、食物污染，少運動的生活方式和食物的日趨精細化，以及由於城市擴建、高樓林立、森林草地減少，還有其他因素造成的自然環境惡化，使現代人（特別是城市人口），對生存環境產生了多方面的不適應，導致人體生理功能失調或紊亂，嚴重影響健康生活。
為了適應生存環境，人們發明並生產自然界中原來不存在的化學合成藥物，以向危害人類健康的各種疾病作鬥爭。但令人遺憾的是，這些化學合成物質（或含有化學合成物質的產品），在殺滅或抑制病源微生物的同時，也給機體器官組織細胞造成不同程度的損傷，對機體生理功能造成損害，引起生理功能失調，不容忽視。
機體自身生理功能，抗病力與自愈力，是在人類進化過程中，逐漸發展完善的，並且具有“用進廢退”的特徵。以化學合成藥物，取代機體自身某些生理功能，會引起功能退化。
人類的智慧和適應性是偉大的！
教訓引導人們調整機體與生存環境之間的關係，改變不健康生活方式，調節機體生理功能。
健康是一種生命狀態，在影響健康的諸多因素中，人體自身生理功能失調，是最本質、最核心的因素。而不健康生活方式，是引起機體生理功能失調的關鍵因素。
有失調就要去調節，健康在於調節！
現代人所患疾病，大致可分為二類，一是傳染性疾病，二是生活方式病。二者相互影響，相互制約。
生活方式病，是指不健康生活方式，引起機體生理功能失調，而導致多種疾病的發生。對於傳染性疾病而言，是否會感染發病，則取決於自身的免疫功能狀態。
“病從口入“，改變不健康生活習慣，首先應從飲食開始。
飲食的原則，應該是營養的原則，應該是健康的原則。
生命運動需要的是能量，是營養物質，而不是美味佳餚。刻意追求飲食的色香味，而忽視合理的飲食結構與營養標準，味欲滿足第一，是時下一種時尚。明代醫學家李時珍指出：“徒取適口，陰受其害”。
在機體生理功能正常的前提下，人的進食數量是可以自身調節的。當正常食欲基本滿足時，營養物質或能量一般也能滿足需要，體重也可以維持正常。
中國養生學主張“食不過飽”，《黃帝內經》雲“食飲有節，謹和五味”。就是說要飲食適度、饑飽適當、營養均衡，使營養物質的攝入量與能量的消耗相適應。可如今，除極少數人外，多數人飲食過多，應了宋朝名士溫革的一句名言，叫“飽生眾疾”。
現代營養學注重營養均衡，是指各種氨基酸之間的平衡；熱能營養素之間的平衡；其他營養素之間的平衡；和酸堿平衡。
各種食物的營養價值不同，任何一種食物都不能提供人體所需的全部營養素。因此，我們才提倡食物多樣化，不要偏食。
在現實生活中，酸堿平衡的問題最突出，應該引起高度重視。
人的體液本是弱鹼性，但多食雞鴨魚肉，久而久之，會使體液轉為酸性。這裏所說的酸堿，不是指食物的味道，而是指代謝物的酸鹼性。蔬菜、水果、蜜蜂產品、豆類等屬於鹼性食物，而雞鴨魚肉等是酸性食物。酸堿失衡，影響健康，輕者乏力疲勞，思維遲鈍，記憶減退，重者血酸升高，導致酸中毒，引發多種疾病，如人們常說的現代文明病：肥胖症、糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等。
合理的飲食結構中，新鮮蔬菜水果不可缺少。蔬菜水果中富含維生素和礦物質，幾乎盡人皆知。蔬菜水果中，還含有一類重要的活性物質：總黃酮（黃酮類物質）。
總黃酮是人體必需營養素，人體內不能合成，只能從飲食中攝取，是一類至關重要的激發態活性物質，是生命運動不可或缺的機體生理功能調節劑。
總黃酮在蔬菜水果中，一般含量很低，分佈也不均勻。在水果中，主要存在於果皮部位，在蔬菜中，主要存在於光照充足的地上莖葉部份。如果蔬菜水果食用量不夠，總黃酮攝入量不足，就會引起機體生理功能失調，抗病力與自愈力低下，易患多種疾病（關於總黃酮的保健功效，後面有專門介紹）。
經濟發展了，人們富裕了，本來是無可厚非的好事。但是，人們收入增加、購買力增強，卻導致了某些人偏食、熬夜、少運動、吸煙、酗酒等不健康生活方式。正是這些不經意的行為，損害了機體生理功能，導致多種疾病的發生與發展。
為了健康，我們必須改變不健康生活方式，宣導合理飲食，營養均衡、不吸煙、少飲酒、心理平衡、適量運動、睡眠充足的生活方式。
從生物學的觀點講：生命是蛋白質的存在方式，生命運動的過程，就是物質代謝的過程，代謝失調導致代謝紊亂，干擾機體生理功能，推動了疾病的發生與發展。
當人們站在科學的旗幟下，逐漸認識生命運動的規律，根據自己的健康狀況，應用蜂膠保健法，主動調節機體生理功能，適應生存環境與工作環境，就能盡情享受健康生活。
讓健康的光輝，永遠照耀自己的人生之路，那才是擁有了真正美好的人生。
發布時間: 2007-09-25 23:06:22 |
