หลงไท้(ไต้หวัน)อาหารจำกัด เป็นตัวแทนจำหน่ายอาหารไต้หวันและ ร้านอาหารสไตล์ไต้หวัน  ก่อตั้งขึ้น เมื่อวันที่ 9 เดือนกันยายน ปี 1999 โดยนางสาว CAI Xiuling  เป็นผู้บุกเบิกเพื่อหวังส่งเสริมอาหารไต้หวันให้เป็นที่รู้จัด  โดยไม่กลัวความเหนื่อยยาก เพื่อสรรหาอาหารที่เป็ที่นิยมในประเทศไต้หวัน รวบรวมมาเพื่อให้ท่านได้รินรสชาติดั่งเดิมโดยไม่ต้องไปไกลถึงใต้หวัน เพราะเรามีให้ท่านที่เมืองไทยแล้ว  อีกทั้งรถชาติยังเป็นที่ถูกใจ  โดยจะเพิ่มเมนูอาหารให้ท่านได้เลือกรับประทานมากมาย โดยวัสถุดิบและผักต่างๆนำเข้าจากประเทศไต้หวันโดยตรง เพื่อให้ท่านได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติอาหารที่หลักหลาย ในบรรยากาศที่ดี  อีกทั้งราคาไม่แพง  สุดท้ายนี้ขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่ให้ความสนับสนุนมาโดยตลอด    ขอให้ท่านทั้งหลายมีสุขภาพทดี  และมีความสุข   Cai Xiuling