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华文师范学院举办学员结业典礼
郑膺年副院长主持仪式颁发证书 师资培训班及华文基础班学员近三百人获授证书

    泰国教育部师范厅与报德善堂联合主办的华文师范学院,于元月十五日上午八时卅分,在该院会议厅,举行二五五三年度师资培训班暨华文基础班学员结业典礼,恭请该院副院长郑膺年先生主持颁发结业证书,仪式简单隆重,郑副院长在颁发证书时致词称:丘石良助理院长,各位主任,各位老师,各位同学,大家好!
    今天是我们师范学院为师资培训班及华文基础班学员举行结业典礼的吉日,同学们都表现得很愉快,很亲切,真是可喜可贺!
    今天各位在此聚集一堂,接领结业证书,这是表示大家在师资培训及华文的进修方面,已到了一个相当的阶段,现在各位对中文已能读能写,可以讲解。但是,学无止境,大家还应该继续学习,才有学问能力,当起一位好教师,去教导别人学习中。 中国文化很悠长,已有五千年的历史,中文也是世界上使用人数最多的文字,根据统计,目前世界上至少有十三亿人应用中国语文互相交谈接洽,联合国在几十年前成立的时候,已将中国,英国,法国,苏联等国家的语文,列为国际上正式通用的语文。又根据调查,现在全世界国中,约有三百所大学,与中国的「汉办」合作,成立了三百多家孔子学院,专门教授外国的朋友学习中文,目前在全世界的外国朋友,学习中文的人数,已超过四千万人。从以上调查的情况看来,各位现在的学习中文,正是时候,如果将来各位有机会去中国旅行探亲,或者跟中国人联谊做生意,不是很方便吗?所以我很欣赏各位有先见之明。 我们师范学院自开办以来,先后在学院毕业的学员,其中分为四年制的学士班已毕业了三届,两年制的准学士班已毕业了两届,普通师资班共十五班,华文基础班共廿四班。目前在本院进修的学员,计有师资班七班,华文基础班廿班,合共廿七班,全部学员大约九百多名。 已毕业的学士班、准学士班及师资班的学员,人数很多,他们已在本京及内地各府县的华文学校站紧岗位工作,有的当校长,有的当教师,已把他们主持的学校办得多姿多彩,有声有色,都有很好的成绩,这是文教界人士,尤其是学生的家长都知道的事,很值得我们高兴。所以希望今天结业的同学,再接再厉,利用学习到的新的好的教学法,为华文教育的振兴再创辉煌。
    郑膺年副院长致词毕,复再主持颁发结业证书仪式,是日前往接领结业证书之学员共约二百九十余名。
    接领结业证书仪式完成后,继由毕业学员代表马清秀以华语致答谢词;邱汉坚以泰语致答谢词,他们两人表示:谨代表全体结业同学,衷心感谢报德善堂的正副董事长及各位董事的鼎力支持协助,尤其是对师范学院的创办人,已仙逝的郑午楼博士,致以崇高的敬仰及悼念,此外还有辛勤教导他们的老师,也致以虔诚的谢意!
    是日参加结业典礼者,除了结业学员外,尚有多位主任、老师也特别拨冗出席,计有:林荣华、吴多善、林瑞庄、张云鹏、李俊、胡惠莲、陈华、林淑娟、陈静心、许翠英、王佩玉、周楚华、黄汉娇、王慧华、吴文君、胡文莹、李美妮、李振萍、林素华、林素芳、林明华、吴苑妃、莫圣镁、陈惠芳等,师生济济一堂,全场充满着欢乐温馨的气氛。
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泰国红灯笼餐厅
    位于素里翁路那拉滴瓦1巷,是隆素里翁康多前面的「红灯笼」上海小吃,所推出的上海小笼汤包、生煎包等精美小吃及其它上海菜,都是地道的料理。自营业以来,深受各界人士的喜好。除已便宜的面食外,其它点菜一律给予10%的优惠,是非常经济、口感极佳的海外美食,深夜还有宵夜供应,欢迎各界光临品尝。
     红灯笼负责人朱先生表示,上海的美食丰富多彩,有很多小吃名点如:小笼汤包、生煎包、大馄饨、水晶虾仁、美极鱼头王、红烧甩水、外婆红烧肉、香茹面筋煲、咸肉冬瓜汤等都是由上海有一级名厨主理,。红灯笼推出的上海小吃非常经济,上海小笼汤包每笼50铢、香菇菜大包、豆沙大包、鲜肉大包、生煎汤包每个10铢、上海水饺10个50铢、上海大馄饨10个50铢、牛肉拉面40铢、红烧牛腩拉面50铢、大块咸肉面50铢、开洋葱油拌面30铢、炸酱拉面50铢、红烧鸡脚面40铢、火腿炒蛋饭40铢。
     朱先生强调,上海菜是从家常便菜发展而来,比较朴素实惠,以红烧、生煸见长,口味较重,善浓油赤酱,颇有家常风味。菜肴风味的基本特点:汤卤醇厚,浓油赤酱,糖重色丰,咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜;调味擅长咸、甜、糟、酸。上海菜有不少著名菜色,如"红烧蛔鱼",巧用火候,突出原味,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。工艺以滑炒、生煸、红烧、清蒸见长。有浓油赤酱的,也有清淡酒糟的。浓油赤酱,即用上大量酱油来烹调。酒糟,即用上水、黄酒及香料糟卤。选料多用新鲜,用咸味来衬托甜味,正是上海菜上一大特色。
地址:曼谷素里翁路那拉滴瓦1巷是隆素里翁康多前面149/16号(备有停车位)
电话:02-2383379~80,02-2359075
外卖:0813158678
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电话:034-854863-4 034-854401
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