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华文民校协会召开第四次常务理事会议
梁冰主席主持会议强调积极培训本土华文教师
协会及梁冰主席分别赞助呈罔育侨学校十万铢

    2010年12月25日上午10时,泰国华文民校协会主席梁冰,副主席卢森兴,陈锐南,罗炳源,欧玉金,吴永芝,张步青,常务理事陈松,陈琇琳,卢淑珍,李镇扬,庄秀琴,丁身展,蔡虹,黄敏,林瑞庄,袁风吟,张丽贞,丁真燕,陈坤潮,赵坚,谢绍福,蔡良,张才英,林惠群,黄广英,李美娟,陈义,林明兴,郑婵卿,宋冬平及各理事学校的校长,老师代表们共六十余人在华文民校协会会议厅举行第七届第四次常务理事会议。
     梁冰主席主持会议,会议在友好和谐,轻松愉快的气氛中,经过大家民主讨论,达成多项共识。一、甄选表彰海外优秀华文教师活动:中国驻泰王国大使馆领事部12月20日下发关于表彰海外优秀华文教师活动文件,表彰为华教做出贡献的海外优秀华文教师,希望各校认真推荐符合条件的优秀教师,填写申请表,交校主(校董会主席、校长)签名后,于2011年元月10前上报本会。以便及时参加选拔活动。二、暑假教师培训:中国国务院侨办将于2011年上半年组织国内知名专家和中小学教师赴泰国开展假期培训。培训内容主要为儿童心理学、教育管理学,中国书法、绘画、民族音乐、民族舞蹈等。培训时间:2011年3月14日-4月8日。培训地点:曼谷潮州中学,上课时间:周一至周五8:30-4:30。参加培训的老师如全勤,协会负责食宿。
    三、泰国教育部举办学术展览会:泰国华文民校协会决定参加教育部民教委于2011年2月10日-12日在蒙通他尼举办的「泰国教育节学术展览」。1. 教育节学术展览主题:1-1 以崇圣泰皇为主,突出中文特色。1-2 参展具有各自学校特色,如制作各式点心、画国画、手工制作等。1-3 学生作品参展,必须有学生现场表演。1-4 参展人员后勤由参展各分部自理。2. 教育节学术展览会展位16个,展位分布如下:光华学校、明满学校、东英学校、大众学校、建华学校、强华学校、三才公学、佛丕光中、致中公学、建民学校、建华学校、曼谷区华校展位5个。3. 明满学校负责本会学术展览会进出口设计与布置。四、组团参加甘平侨南学校新校舍揭幕典礼:侨南学校是一所历史悠久的学校,梁冰主席十六岁在侨南学校执教中文。当时有三百多个学生。由于历史原因,学校一度减至二三十个学生。后经校董老师们齐心努力,学校迅速发展,学生每年以300﹪的速度剧增,原校舍不敷使用,在各界热心华教人士赞助下,校董老师们一分钱一分钱的积攒下,一所新教学楼建成即将投入使用,2011年1月9日新校揭幕。届时左志强参赞及范中华一等秘书将亲临主持剪彩仪式。五、庆祝诗琳通公主学习中文三十周年座谈会:12月27日上午在玛哈朱拉隆功大楼210学术厅由朱拉孔子学院、泰国留中大学校友会、华文民校协会联合举办主题为崇敬诗琳通公主学习中文三十年座谈会,梁冰主席作专题发言。六、参加第九届东南亚华文教学研讨会:陈琇琳校长汇报12月12日-19日到缅甸参加第九届东南亚华文教学研讨会会议情形。1.明年新加坡主办《东南亚华文教学研讨会》,因中国也将举办此类会议。我会暂不确定是否参加。
    2.《东南亚华文教学研讨会》聘请顾问,两年一届和一次缴纳五百美金。愿意就任顾问者可报名参加。七、原定2011年1月21日-25日参访南部华校,因时值南部的旅游旺季,不便出行,故参访日期延迟,具体日程再定。八、关于培训本土华文教师问题:梁冰主席在会议中特别提到,泰国的华文教师一直处于青黄不接状态,为了扭转此困境,本协会每年有奖学金帮助赴中国留学的老师,积极为泰国华校培养本土老师。各校注意选拔优秀教师送往中国学习,往返机票款由梁冰主席赞助。附加条件是必须与学校签约服务两年。另外理事学校老师工资应不低于1.2万铢/月。九、协会及梁冰主席各赞助呈罔育侨学校教育金十万铢。
     会议持续到中午十二时圆满落幕。会后,由梁冰主席设宴请大家在协会会议厅共进午餐。
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泰国红灯笼餐厅
    位于素里翁路那拉滴瓦1巷,是隆素里翁康多前面的「红灯笼」上海小吃,所推出的上海小笼汤包、生煎包等精美小吃及其它上海菜,都是地道的料理。自营业以来,深受各界人士的喜好。除已便宜的面食外,其它点菜一律给予10%的优惠,是非常经济、口感极佳的海外美食,深夜还有宵夜供应,欢迎各界光临品尝。
     红灯笼负责人朱先生表示,上海的美食丰富多彩,有很多小吃名点如:小笼汤包、生煎包、大馄饨、水晶虾仁、美极鱼头王、红烧甩水、外婆红烧肉、香茹面筋煲、咸肉冬瓜汤等都是由上海有一级名厨主理,。红灯笼推出的上海小吃非常经济,上海小笼汤包每笼50铢、香菇菜大包、豆沙大包、鲜肉大包、生煎汤包每个10铢、上海水饺10个50铢、上海大馄饨10个50铢、牛肉拉面40铢、红烧牛腩拉面50铢、大块咸肉面50铢、开洋葱油拌面30铢、炸酱拉面50铢、红烧鸡脚面40铢、火腿炒蛋饭40铢。
     朱先生强调,上海菜是从家常便菜发展而来,比较朴素实惠,以红烧、生煸见长,口味较重,善浓油赤酱,颇有家常风味。菜肴风味的基本特点:汤卤醇厚,浓油赤酱,糖重色丰,咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜;调味擅长咸、甜、糟、酸。上海菜有不少著名菜色,如"红烧蛔鱼",巧用火候,突出原味,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。工艺以滑炒、生煸、红烧、清蒸见长。有浓油赤酱的,也有清淡酒糟的。浓油赤酱,即用上大量酱油来烹调。酒糟,即用上水、黄酒及香料糟卤。选料多用新鲜,用咸味来衬托甜味,正是上海菜上一大特色。
地址:曼谷素里翁路那拉滴瓦1巷是隆素里翁康多前面149/16號(備有停車位)
电话:02-2383379~80,02-2359075
HORN WELL ULTRASONIC(THAILAND)
电话:034-854863-4 034-854401
Email:eg.ultrasonic@gmail.com
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